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栄養給食科
栄養給食科の方針
●治療効果を上げる食事づくり
●退院後の健康保持増進を目指すためのサポートを行う
業務内容
給食サービス
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各疾患に合わせた食事を提供しています。
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食事は温冷配膳車で温かいものは温かく、冷たいものは冷たい状態で提供しています。
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食中毒予防や事故防止に努めるため、スタッフの研修会を定期的に行っています。

栄養相談
入院中、または外来において医師の指示のもと、管理栄養士が最適な食事についての相談を行っています。
ご希望の方は主治医にお申し出ください。

スタッフ
●管理栄養士
●栄養士、調理師(委託給食会社:日清医療食品株式会社)
献立の一例

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千草焼き(卵焼き)
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大根おろし
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鶏肉と野菜の煮物
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味噌汁
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ふりかけ
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御飯
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エネルギー:625kcal
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タンパク質:24.4 g
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脂質:13.7 g
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炭水化物:96.9 g
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塩分:4.2 g
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